2018/07/12 (四)
🥗蒜炒莧菜
🍳毛豆炒蛋
🐔開胃菇菇蚵仔雞丁
前幾天看完木曜4超完之一日蚵農、稻米、漁夫、營養午餐篇,
隔天不自覺的拿著一盒蚵仔排隊結帳,
吃每一口飯都要懷著感恩的心!真的太辛苦了!謝謝你們🙏🙏
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📒酸酸蚵仔雞丁(⬅️影片和IGTV)
材料:
雞胸肉 1塊 約150克
蚵仔 150克
蘑菇 100克
洋蔥 半顆
醃料:
鹽少許
白胡椒 少許
調味料:
巴薩米克醋 3大匙
椰糖 1小匙
鹽少許
做法:
1.蚵仔洗乾淨瀝乾,雞胸肉切成約1公分大小。
2.蚵仔和雞胸肉分別加入鹽、白胡椒醃製10分鐘。
3.洋蔥切絲,蘑菇切片備用。
4.熱油鍋,放入洋蔥絲炒金黃色,推至鍋子邊邊,放入蚵仔拌炒變白移到邊邊,加入雞胸肉炒至變白。
5.倒入蘑菇,全部拌炒均勻,加入巴薩米克醋、糖,試味道,覺得不夠再加少許鹽調味。
6.最後起鍋,加入巴西利葉(洋香菜)裝飾,完成。
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運動:
教練課-屁屁套餐進階班
上禮拜還和阿淳先生說女生教練比較溫柔耶~😍
這次雖然聲音還是一樣溫柔,但素⋯動作和重量都非常紮實呀!!!(重口味訓練)🙈
然後我的下巴又代償了⋯
新嘗試不同動作刺激臀大肌和臀中肌,還有飲食順序、生銅~學習到很多!🙏🙏
以前自己看網路教學,練了一陣子,有進步,但摸索時間比較長!
請教練教導很像上補習班,會比較快抓到重點!
平常上課前我會大概想好一些問題,組間休息時和教練討論!
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